DAS SQUIRREL

Gourmet Restaurant

Unser mehrfach preisgekröntes Gourmet-Restaurant „The Squirrel“ verfügt über nur 5 Tische. Das marmorgetäfelte Restaurant besticht mit edlem Design und seiner Lage unter den jahrhunderte alten Pinienbäumen, in denen auch das Eichhörnchen, der Namensgeber des Restaurants, Zuhause ist und seine Besucher neugierig beobachtet. „The Squirrel“ gilt als eine der renommiertesten kulinarischen Adressen Griechenlands wo sich ein atemberaubender Meerblick und ein Spektakel auf dem Teller vereinen.

Eine Nacht der Sterne

Mit dem Squirrel hat sich Chefkoch Vasilis Mouratidis unzähle Auszeichnungen erkocht jedoch nie aufgehört neue kulinarische Höhenflüge anzustreben. Das Squirrel ist seit neun aufeinanderfolgenden Jahren mit 3 Sternen des FNL Awards gekürt worde. Das Mehrgangmenü wird von unserem Sommelier-Team, das sich mit den Titeln „Bestes Weinprogramm Giechenlands“, „Bester Sommelier“ und derzeit Teilnehmer des „Master of Wines“- Programms schmücken darf mit dem passenden Tropfen gekrönt. Menüoption für Pescetarian verfügbar. Im Gegensatz zu unseren anderen Restaurants ist „The Squirrel“ ausschließlich für erwachsene Besucher.

Das “Squirrel” wurde im Jahr 2023 renoviert. Besuch nur mit Vorreservierung.